近頃、「サツマイモ」が大人気です。品種改良が進んで、ほくほく系から、しっとり系まで、様々な味が楽しめます。焼き芋屋さんでは、「焼き芋パフェ」まで登場し、第４次ブームが来たともいわれています。
そこで、元気村でも流行りに便乗し、大量のサツマイモを作ろうとしています。苗の本数は、６００本～７００本を予定しました。（笑）
と、予定はいいのですが、その定植の準備が大変。今日は、村民総出で、畝立てを行い、黒のビニールマルチを、畝ごとに貼る作業を腰砕けになりながら行いました。定植作業には、将来の村民候補２０名程度が参加する予定です。
定植作業予定日は、明後日５月３日です。終了後BBQで「元気村豊作祈願祭」で盛り上がります。（笑）
