自給自足を目指す元気村の今年初めての加工品づくりとして、明日から「味噌」作りをスタートします。そこで今日は、材料となる「米麹」を買い求めに、生出の「JA新みやぎ 元気くん市場」に行ってきました。味噌作りの先生から、げんきくん市場の「加藤さんの…
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